כך מכינים מזון באתיופיה
הגיליון הנוכחי עוסק ביבשת אפריקה, לכן הפעם טסתי לאתיופיה. סתם, לא באמת… אבל ככה הרגשתי כשנכנסתי לבית גוג'ו שנבנה במיוחד בבית שמש. בית גוג'ו הוא בית כפרי באתיופיה, שעשוי כולו מבוץ, קש ואבנים. הרב עזריה פטגו, שעלה בגיל 10 מאתיופיה לישראל, הזמין אותי לבקר באחד כזה. הרב עזריה אחראי להקמת בתי גוג'ו בתל אביב, בקריית […]
אפריקה אימפריה
הסוד של הנוקים -תרבות הנוֹק תרבות הנוק הייתה החברה הראשונה במערב אפריקה שעברה מציד וליקוט ליישובי קבע ולחקלאות, ככל הנראה משנת 900 לפני הספירה. העקבות הראשונים של תרבות מסתורית זו התגלו בשנת 1928, כאשר חוקרים מצאו כלים ופסלים עתיקים. בשנת 1943 מצא הארכאולוג ברנרד פאג מאות פסלי טרה־קוטה עשויים חֵמר, ושייך אותם לאותה תגלית שהתגלתה […]